為了建立人群免疫屏障，新冠疫苗的接種正在進行中，有些朋友已經接種了疫苗，還有很多朋友計劃接種疫苗。接種疫苗后，很多人都感覺到特別容易餓，食欲有所上升，這是為什么呢？
接種疫苗是為了用滅活病毒來激發人體的免疫反應，而身體也需要為此付出成本，也就是要消耗能量和營養。
大家一定都聽過這樣的話：大軍未動，糧草先行。要打一場大仗，消耗的資源可少不了。這能量和營養來自哪里？自然是來自于一日三餐的飯菜啊！
所以，張文宏醫生反復說：一定要把營養吃夠，這樣才能讓免疫系統有力氣對抗病毒。
可能很多獻過血的朋友都有這種記憶：獻血后胃口變好，吃嘛嘛香，飯量見長。這是因為身體感受到失血，判定自己是受了傷，催主人趕緊增加營養供應，及早修復損傷。不少女生在月經失血之前食欲大增，也是類似的原理。在疾病恢復、術后康復時，強化營養保障都十分重要，食欲、營養質量和消化吸收能力在很大程度上決定著康復速度。
那么，接種疫苗的前后，在飲食和生活其他方面都有哪些需要注意的地方呢？這就來幫大家總結一下。
充足睡眠，避免熬夜
充足的睡眠對免疫功能的重要意義已經有無數研究證實，對疫苗產生的長期免疫記憶也至關重要。
德國科學家早在2011年即發現，疫苗接種當晚被剝奪睡眠的受試者，在注射疫苗1年后，抗體和特異性T細胞只有睡眠正常者的一半。《睡眠》雜志2014年刊登的研究顯示，就接種肝炎疫苗來說，和睡眠充足的人相比，每天平均睡不到6小時的人，接種疫苗后無法獲得充分免疫保護的可能性比睡眠正常者高出11.5倍。
華西醫院研究者最近發表的綜述文章表明，疫苗接種當天睡眠不足會顯著降低疫苗的保護效果。2021年1月發表在《心理科學展望》雜志上的美國研究發現，疫苗接種之前一天也要保證良好的睡眠。如果在睡眠不足的狀態下接種免疫，抗體產生可能受到影響。
所以，接種疫苗前后幾天宜早點休息，提前入睡，千萬不要熬夜。倒班工作者應選擇在不值夜班的期間注射疫苗為好。
注意休息，避免疲勞
對體質比較弱的人來說，為了讓身體集中精力于免疫反應，疫苗接種前后兩三天內，可以暫時停止讓身體感覺疲勞或應激的劇烈運動，但可保持有氧運動，因為研究發現適度的有氧運動有利于抗體產生。可以在休息充足、沒有不良反應的前提下，過兩天再恢復高強度運動。身體健壯的人，在不感覺疲勞的前提下，可以繼續堅持常規運動日程。
接種疫苗前后也建議減少加班工作，避免身體的疲勞和壓力感。因為高度應激的身體狀況會抑制免疫系統的功能。
停止饑餓節食，吃好三餐
通過疫苗激發免疫反應，產生足夠的抗體，身體需要多種營養素配合。
其中蛋白質最為重要，抗體本身就是用蛋白質制造的，細胞因子、補體等也是蛋白質。多種B族維生素作為輔酶，參與免疫因子和抗體的合成工作。維生素A和維生素C為免疫系統正常工作所必須。免疫激發過程會增加維生素C的消耗，所以最好額外補充。維生素D不足時，免疫系統功能紊亂，感染性疾病重癥和死亡風險上升。鋅元素參與免疫反應，而鐵元素不足時免疫系統功能下降。
免疫反應消耗能量，所以三餐總熱量也要充足。
此外，在炎癥反應過程中，為了保護身體，還需要多種抗氧化物質的配合。蔬果、雜糧也是必不可少的。
所以，疫苗接種前后，一定要好好吃飯，否則抗體產生不足，疫苗的效果會打折扣。
適度補充蛋白質、營養素
如果對自己的營養基礎不夠自信，可以考慮在疫苗接種之前適當增加營養供應，并服用維生素礦物質補充劑。
比如說，以前吃蛋白質食物比較少的人，可以提前增加魚肉蛋奶和豆制品的供應量；日常蔬菜水果不足的人，可以多吃新鮮蔬果；還可以每天服用200～300毫克的維生素C藥片，這個劑量是安全的。
疫苗接種前后每天服一粒復合營養素增補劑也是可以的。請注意，營養素不是越多越好，適度的補充只是為了彌補日常攝入的不足。
慎吃有過敏風險的食物
由于接種疫苗引起免疫系統的激發，對一些常見過敏原食物的反應也可能發生改變。對于一些身體比較敏感、有過食物過敏經歷或消化系統功能較弱的人來說，即使原來對海鮮河鮮沒有明顯過敏，也有可能會暫時性地發生過敏反應。盡管大部分人吃這些食物沒事，但為保險起見，不吃會更安全。
除了海鮮河鮮之外，如果自己曾經有過對蕎麥、菠蘿、羊肉、雞蛋之類日常食物出現過敏反應的經歷，那么此時也應注意避免食用這些食物。如果身體強健、消化系統功能良好，就不必過于忌口了。
避免引起興奮的食物
咖啡和濃茶會影響休息，過度辛辣刺激的食物也使身體興奮，可能不利于達到最佳的免疫反應效果。當然，如果日常已經習慣于飲茶和咖啡，不會引起興奮和失眠，則可以正常飲用。日常習慣吃辛辣食物的人，已經適應了這些成分，也不必突然停止吃辣。
限制升高炎癥反應的食物
免疫反應中會生成炎癥因子，而過度的炎癥反應會傷害身體組織，故而此時應減少促進炎癥反應的食物。煎炸熏烤食物、加工紅肉制品，都富含促炎因子，此時應避免攝入。過多攝入牛羊肉等高飽和脂肪酸食物，過多攝入甜食和甜飲料，也會促進炎癥反應。所以這些食物都應控制攝入量。
吃新鮮蔬果和全谷雜糧
這些食物可以幫助供應足夠的抗氧化物質和多種維生素，對保障平穩健康的免疫反應是必要的。
避免酒類，慎服藥物
以往經驗認為疫苗接種后飲酒有可能干擾免疫反應，或使接種后的不良反應加劇。抗原抗體復合物等免疫反應產物需要由肝臟處理分解后排入腸道而清除。免疫應激會增加肝臟負擔，而喝酒也會增加肝臟負擔。為保險起見，疫苗接種前后幾天不要飲酒。
一些藥物也可能干擾免疫反應。如果注射疫苗前后發生不適，不要自己擅自服藥，用藥之前應咨詢醫生。
注意了以上事項，可能會幫助大家減少疫苗接種后的不適，爭取最好的免疫效果。希望朋友們在接種疫苗后身體感覺良好，免疫效果理想！
